2022年、浜松市で新たにオープンしたラーメン店は8店舗ありました。
行動制限からは脱却したものの、侵攻に記録的円安が重なり、飲食店はコスト面がベースアップしてより苦難の年となった気がします。
目次
浜松市で2022年にオープンしたラーメン店のまとめ
※店舗の外部リンクは「食べログ」になっています。
※食べログ評価は2023年1月時点。
店舗名 | オープン日 | 食べログ評価 | 広報 |
松壱屋 浜松西塚店 | 4/20 | 3.01 | HP |
鳥玉商店 | 4/29 | 3.03 | HP |
ラーメン魁力屋 浜松有玉店 | 7/7 | 3.04 | HP |
油そば キントラ | 8/17 | 3.02 | |
ラーメン 幸福 | 10/22 | 3.04 | HP |
麺屋 風雅 | 11/1 | 3.05 | |
牛賀 高丘店 | 12/15 | 3.04 | インスタ |
横浜家系ラーメン 有楽屋 浜松ささがせ店 | 12/23 | 3.00 | HP |
2022年は外でラーメンを食べた記憶がない……。
既存店は行ってるのでゼロじゃないけど、物価高で自炊が多くなったのもあって、コロナ禍よりも出不精になったのが要因かも。なので冷凍家ラーメンにハマっていたかもしれない。
唐揚げ好きだから鳥玉商店には行きたいと思いつつ、行ける時間が閉店間際すぎて断念。
2022年度の所感
2020年・2021年に比べて出店ペースが減少。
年始から世界情勢が大きく変化し、物価高に調理コストがベースアップしたことで、飲食店はコロナ禍よりも苦境に立たされていると感じます。
特にラーメンは、小麦価格とガス代がぶち当たるため、値段改正の話もよく話題に上がりました。
2023年はどのような年になるのでしょう。
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