浜松の二郎系ラーメンを体験|ラーメン山まさか(浜松市中区)

浜松の二郎系ラーメンを体験|ラーメン山まさか(浜松市中区)

浜松市にガチ二郎系ができたらしい」、その話は聞いていた。

今年オープンだと「コロナ禍で潰れたのでは?」の可能性もあったが、営業中に通りかかると、いつも満車でなかなか入る機会がない。こいつぁ本物だ。今回たまたま1台スペースが空いていたから、天啓でしょ!

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麺300gで大丈夫ですか?(訳:いらっしゃいませ)

実は二郎系これが初体験。

東京23区の二郎いくと、いつも休業とかぶってるんだよなぁ。市内や周辺にも二郎系はあるけど、気がついたら店がなかったりで、行く機会が地味になかった。ネットでさんざんネタは聞いているものの、実際に体験しないとわからないこともある。

たまたま通りがかったついでに入ったので、心の準備はできてない。入店すると……「麺300gで大丈夫ですか?」と聞かれた。

そもそも300gってどの「はい」くらいだよ……。何となく答えちゃったよ、大丈夫か俺。他に300gを食べたといえば、ココイチくらいしかねぇぞ? コール間違えてエベレ「ニンニク入れますか?」スト級きたらどうしよう……。「う~ん、普通でおなしゃす」

ラーメン山まさか──ラーメン山300gニンニク
ラーメン山まさか──ラーメン山300gニンニク

う~ん、でかい。

自分の頭とほぼ同じ大きさなのでは……。”ラーメン山”の名前は伊達じゃないな。今からこれが腹に入るかと思うと、「人体はふしぎ」って思う。『まさか』は食券でトッピング指定をするから、これがノーマルのはず。

よし──食ってやらぁ!

……これが不味いラーメンだと、ただの拷問。しかし、美味ければ至福タイムである。

スープが得にね、麺が進む味なんスよ。そしてブタ! 分厚いけど味がしみしみでやばいうまさ! これだけ食べて生きてみたい。麺はもう……小麦粉! って感じなんだけど、スープが染みると抜群にうまくなる。やばいなこれ、中毒性あるわ。

そんな感じで「うまうま」やっていたら、順調だったペースも半分で落ちはじめる。オイオイオイ、まだ半分もあんよ……(絶望)。──や、やってやらぁッッ!

完食!腹ペコじゃなかったら多分死んでたかも
完食!腹ペコじゃなかったら多分死んでたかも

スープは多すぎて流石に無理、完飲は戻す自身がある。

でもこれはクセになる美味しさですわ。ラーメンじゃなく”二郎”といわれるゆえんが理解った気がした。そして麺半分の全マシがジャスティスなのも理解したかも。

ラーメン山まさか(らーめんざんまさか)の情報

2020年3月にオープンし、どうやら有名な系譜をお持ちの二郎系「ラーメン山まさか」。店は遠州鉄道の、上島駅と曳馬駅のちょうど中間点くらい。駐車場スペースは5台なので、どうしても食べたい覚悟なら、近隣のパーキングを利用するか交通機関を利用するのが無難。

どこそこの”のれん”の話をされても、そこまでコアじゃない自分にとっては、「やっぱりみんな情報を食ってるんだな」と考えさせられる。

ちなみにコールは二郎と同じ方式。マシは券売機で事前に買っておく必要があるので、コール時がトッピング扱いになり、どちらも入れると「マシマシ」になる。初見かにわかが間違えると、目覚めるかトラウマになるかのどっちかだろう……。

ラーメン山 まさか (上島/ラーメン)
★★★☆☆3.08 ■予算(夜):~¥999
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営業時間は決まっているものの、急な変更があったりするので、店のTwitterをチェックするといいよ! 学生には割引特典もアリ。昼営業の方が入りやすいかも。

食べた後の腹ごしらえに2kmくらい歩いた話

食べた直後でもパンパンだったけど、粉が水と混ざり膨張しつつ、ニンニクが腸内洗浄をしたりして、内臓がワッショイワッショイのお祭り状態に。……買い物をする前に、ちょっと歩こう。

う~ん、苦しい。そして無限に屁が出るぞ。

一歩ずつ、振動で、確実に。新津の杏林堂周辺を、あてもなく腹ごなしに歩いた結果、途中でリバースしそうになることもなく落ち着けた。これで二郎系のセーフティラインは確立されたわけだ。これで次に繋げれるし、買い物にもいけるぞ!

……そして翌日。

何がとはいわないがいっぱい出たので、もしかして整腸するのに最適なのでは? エネマグラかな?

普通にウマイからまた来たい。存分に腹を空かせて。
普通にウマイからまた来たい。存分に腹を空かせて。

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