浜北の名店がフードコートに参入!|中華そば楽描(浜松市北区)

浜松市北区(浜北)にある有名店の『おえかき』が、浜北コーチンを一杯に注ぎ込むラーメン店が、サンストリート浜北のフードコートにオープン。

さっそく行ってみました。

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混んでたら帰ろうと思ってたけど…

行ったのはオープンから3日めの火曜日夜。”おえかき”は浜松市のラーメンランキングに名前がよく出る有名店なので、市内の情報通が我も我もと、実力を確認するため並んでいそう。

サンスト浜北のフードコートは、今回が初めての利用かも。施設内のどこにフードコートがあったっけ? くらいに、あそこは徘徊してない。TOHOシネマズに入る前にサイゼがあるのは知ってるけど──。

『楽描』のクローズはフードコート準拠の21時。まぁ30分前にL.Oだろうし、20時に着けば大丈夫だろう。その時点で5人並んでいたらやめて、別のラーメン屋に行くか。

中華そば楽描
予想の3倍は空いてた(ありがてぇ)

そう決めてフードコートに突入したら…………余裕やないか!

食券買う大型ディスプレイ型タッチパネルがいいね

注文は店舗脇のタッチパネルから。

個数限定のふわまる(30食)は当然ながら完売。あらかじめ調べていた中で、食べたいのは「鶏飯」くらいだし、ふわまるがなければ──塩ラーメンでいいか。

食券を渡したら、あの「遠隔バイブ」が渡されるかと思いきや、目の前でライブ作成を始める。

食券受け取りから提供までライブやで|中華そば楽描
その場で待ってれば出来る系フードコート

ちょっと何をして待てばいいかわからないから、スマホを開いてツイッターでもついついしようとしたら、ものの2分そこそこで完成していた。早いッッ!!

スープはめちゃ美味い、麺は仕方ないね…

楽描の塩ラーメンは黄金色に輝いていた。

塩ラーメンと鶏飯|中華そば楽描
鶏の旨味がめちゃくちゃ溶け込んでそうなスープに期待大

浜北コーチン(名古屋コーチン種)を主役にしたスープは、鶏の旨味と脂が存分に楽しめそう。まずは一口……

とろっとした舌触りで、確かな鶏を感じますね。甘味が際立っていてめちゃウマイ。

塩ラーメンのスープ|中華そば楽描
あっさりしてめちゃ飲みやすい

麺は茹での速さを追求した感じ。フードコートらしさを感じる──「あっ、これサービスエリアでよく食べるヤツだ」と、何かを思い出すかもしれない。

鶏飯は…良くも悪くもふつう

サイドメニューとしての鶏飯は、茶碗1杯より少なめのご飯が盛られ、上に錦糸卵と茹で鶏が乗っているもの。

サイドメニューの鶏飯(ケイハン)|中華そば楽描
見た目がシー○キン

味をつけた鶏なのかなぁと想像していた。実際口にしたものは、旨味を全てどこかに忘れてきたチキンだった。おそらく出汁を取った物だろう。

かすかに残った旨味を探しつつも、柔らかい肉質は浜北コーチンのポテンシャルを伺わせますね。

餃子いったほうがよかった気がしないでもない。

単品なら安めだしちょっぱやで美味いラーメンを食べたいならアリ

注文から提供までほんの数分だから、行列でもあまり待つことはないと思う。

店名に”中華そば”とあり、ラーメン自体はシンプル。ボリュームはないけど、味の満足度は多くの人が納得すると思う。

塩ラーメンを頂いたけど、名店監修もあって、スープの完成度は高い。麺は残念だけど、全体のバランスと満足度は高め。フードコートでこれほど美味いのだから、監修元はどれだけ凄いんだ……と想像するのもアリでしょう。

ごちそうさまでした!|中華そば楽描
ごちそうさまでした

……確かにおえかきは美味かったなぁ。ポルチーニのまだ食べてないや。

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中華そば楽描はサンスト浜北のフードコート内!

サンストリート浜北は、TOHOシネマズに温泉施設に本屋からアパレルなどなど、食品なら24時間のSEIYUがあるし、ホームセンターも隣接する複合商業施設。浜北区を支える場所といえます。

フードコートはSEIYU側の入り口からは入ってすぐ右手。温泉施設側の入り口だと正反対の位置にあるので。わりと歩きます。食後の軽い運動にどうぞ。

一日限定○食の「ふわまる」は、餃子を出してない時は若干数が増えるらしいです。夜でも食べれた人もいるので、開店狙いじゃなければ”運”が絡むかと。

SEIYU以外は21時で閉まります。一応ラストオーダーは20:30らしい。

ラーメン食べてから映画なり温泉を楽しむのが、商業施設っぽくていいかもしんない。地味にここは天然温泉ですしね。24時まで営業しているから、利用客もかなり多いです。

中華そば 楽描|サンストリート浜北
カテゴリ別のショップ一覧ページ。「サンストリート浜北」は、「映画(TOHOシネマズ)」や「西友浜北店」バラエティ豊かな専門店街。さらに「天然温泉風と月」まで、様々な世代の方がお楽しみいただける浜松市浜北区の大型ショッピングセンターです。

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