久しぶりの「らあめん花月嵐」で鬼脂を食べました

インスタのフォローは麺類が8割。──いや9.6割か。

アプリを開くたび、全国のウマそうなラーメンが羅列されるため、腹減りタイムに開くと空腹が加速する。でも時に、身近で気になる食を見つけることもできる!

「花月嵐の鬼脂……ヤバくね?」

スポンサーリンク

背脂を食べすぎると人はどうなるのか

らあめん花月嵐は、わりと店舗が多いチェーン店。

日付が変わるくらいまで営業しているから、夜食にラーメンを食べたいならここ! ──10年ほど前までは。

あれから深夜営業の店も増えて、浜松にある店舗はいつ潰れるかヒヤヒヤだった。現在も生き残っていることは、固定ファンがいるのだろう。

今は期間限定で、新潟の燕三条「らーめん潤」とコラボ中。

「新潟燕三条らーめん潤」発売決定|花月嵐の期間限定ラーメンのお知らせ

このメニューに、背脂がグロいほど載っている「鬼脂」がある。

……これほどの背脂、全部食べると、内臓が死ぬんじゃないか? だったら試せばいいだろ!

メニュー写真通りの盛り具合だったら死んでたかもしれない

市野イオンの買い物ついでに花月嵐の浜松店に到着。

店に入ればすぐ券売機。食券は迷わず鬼脂を選択。カウンターにピッチャーがあるから、水はセルフと思いきや、コップに入れて持ってきてくれた。

クセになってんだ。食券タイプだと水サーバー探すの。

花月のテーブルには味変アイテムが多め。秘伝のタレはノーマルのラーメンに。

味変アイテムが並んでおり、プレーンなラーメンを自らカスタムするのも楽しみ。

……さて、腹はそこそこ空かせている。

背脂が多めのラーメンはこれまでも経験しているが、鬼脂クラスははじめて。バラムツをばくばく食べるよりはマシだろうけど、分解しきれない脂で何か起こる可能性も捨てきれない。

さぁどんなラーメンが来るんだ。

花月嵐と燕三条らーめん潤とコラボの鬼脂

花月嵐と燕三条らーめん潤コラボの鬼脂。白いのは全部背脂

おやおや? メニュー写真より脂が少ないじゃないか。これだとじゃんがらとたいして変わらないのでは?(慢心)

しかし、レンゲでスープをすくうと、戦慄する。

もしかしてこれ、麺と同じ量の背脂を入れてからスープを注いでるのでは。どこをすくっても背脂から逃れられないし、麺にも絡んでくるから、コラーゲンましまし。

スープは醤油ベースであっさり目。

麺は太めのもっちり。ガチガチに固くはないので食べやすく掴みやすい。ほどよく背脂も絡んでカオスになる。

鬼脂の麺は太めのもっちり麺。燕三条はこれ系らしい

鬼脂の麺は太めのもっちり麺。燕三条はこれ系らしい

背脂でギトギトと思いきや、刻みタマネギが中和役として、良いバランスをしている。──なるほど、ウマイな。

鬼ほど脂がなければ……。

腹がたぷたぷになる

ただ気になるのはスープの量。

麺を食べてからスープを飲んでいくと、最後にスープが2割残る程度が私の理想。

でも鬼脂は水分の量が半端なく多い。

器がデカすぎるのか。それとも麺の量が少なめなのか。いやいや背脂を鬼盛りするならこのくらいでないと! ……なんて意見もあるかもしれない。

意識して背脂をすくいつつ麺をたいらげても、スープの6割に背脂が残っている感じ。

そこをひき肉キャッチャーでよくある穴あきレンゲで攻める。なんだか天かすを食べている気分になってくる。

セルフなうどん店で「天かす入れ放題」を勘違いし、kろえでもかとぶっこんだ後、つゆでふやけて麺以上の量になった失敗を思い出す……。

背脂自体がめちゃくちゃウマイならともかく、無味のゼリーをもさもさ食べている感覚だから、流石に飽きてくる……。いやむしろ、これ全部食べるのは正解なのだろうか?

さすがに脂を体内に入れすぎたようで、えもいわれぬ腹具合に。……大丈夫だよね? 明日は肌ぷるぷるになっているよね?

花月と燕三条コラボは3月までか?

燕三条コラボは3月3日から。終了は明記されてないけど、次のコラボが4月に待ち構えているから、そこで終了になる可能性も。

背脂だけで胃袋を満たしたい人におすすめだぞ!

「新潟燕三条らーめん潤」発売決定|花月嵐の期間限定ラーメンのお知らせ

後日談として──。

帰りのシートベルトがかなり苦しくなり、分解しきれない脂が胃で暴れている感覚に囚われる。そして大量の脂を腸に送り込んだおかげか、お通じがめっちゃ良くなりました

1杯で体に変化をもたらしたので、そこそこヤバイ1杯ではないだろうか。

コメント