エネルギー注入したい時は家系に向かう|麺匠家マックス

体調が優れない時は、内臓に優しい食べ物を欲しくなります。

でも私は「家系ラーメン」をいただきます。

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山岡家か麺匠家か──

今日はマスクをすると口臭が気になる……。

てことは、体調が悪いんだな。金曜夜にランニングしたせいか、それともウマ娘のおかげで睡眠リズムが崩れたせいか……。

こんな体調の時は家系ラーメンに限る。

ニンニクどっぱどぱに入れて、ネギ盛りにして、塩辛いスープを注ぎ込む……。聞こえはいかにも滋養がありそう。問題があるとすれば、油っこいことくらい。

時刻は22時を過ぎ、もう選択肢はそこらの家系ラーメンか山岡家しかない。

浜松市の有玉には、山岡家と麺匠家が向かい合わせにあるポイントがある。分離帯があるので一方からアプローチする必要があるけど……。

直前まで山岡家の腹だったけど、麺匠家マックスのほうが空いてそうなのでこっちに。

エネルギー注入したい時は家系に向かう|麺匠家マックス

油少なめで盛り盛りにした結果

券売機でちょっと悩む。

鉄板チャーハン行きたい。値段はセットが明らかに得なんだけど、麺+飯を完食できるだろうか。お好み焼きにご飯はキレるのに、ラーメンにご飯はなぜ許されているのだろうか。

……考えたすえ、大盛り券(100円)を選択。

買った後に思った。「大盛りで大丈夫か?」と。──麺くらいならイケるだろうと、よわよわな体は返事をしてくれた。

カスタムは”油少なめであと普通”。他の席は6割以上も鉄板チャーハンを頼んでいる気がする。ラーメンのみの俺はむしろ異質な存在かもしれない。

麺匠家マックスのスペシャル

豚骨醤油の特製盛り(全部のせ)

スープは濃厚なとんこつ醤油。油を少なめにしたのでギトギト感は薄れている。すんなり体が求める感じ。

見誤っていたのは麺。……こんなに太かったっけ?

麺匠家の麺は太め

太めのもっちり麺

どうやら「家系二郎」をやっている関係もあるかもしれない。家系ラーメンは太麺程度に落ち着いていたはずだが、ここの麺はごん太に片足をつっこんでいる。

それを大盛りにしたものだから、麺の量がけっこう多い。

半分を過ぎたあたりで「やっべ、やっべぇ」と胃が悲鳴をあげはじめる。麺の量が想定を超えたぞ! 誰だ大盛りにしやがった奴は!

浜松市の飲食キャッシュバックの協賛店だったことに驚く

なんとか完食しました。

麺の多さもさることながら、厚めのチャーシューが満腹度を加速させた感じ。海苔も地味に溜まりますね。

飲食キャッシュバックの対象店だった

麺匠家で驚いたのは、浜松市のキャッシュバックキャンペーンに参加していること。レシートで応募するやつ。

詳しくはこちらで解説しています。

浜松市の飲食1億円キャッシュバックキャンペーンの方法が決定したよ!
浜松市の経済対策「1億円キャッシュバックキャンペーン」は、レシートと応募券をオンラインまたは郵送することにより、毎日抽選となります。 応募期間は2021年3月8日~30日まで。 やらないよりも、”当たるかもしれない”に賭けるほう...

ラーメン家が参加するとは思ってもいなかったので、せっかくだからと応募しておきました。

応募フォームはQRコードを読むか、直接HPにアクセスするか。名前と住所に生年月日を入力する程度で簡単。

当選は”郵送のみ通知”がもやっとする。

浜松市の飲食キャッシュバック応募画面

一応応募してみました。

麺匠家マックス有玉店はこちら!

飲食店が立ち並ぶ街道沿いにあり、分離帯があるのでアクセスは一方向から。道路は広いのでUターンなり脇道アプローチなり自由です。

ラーメン完飲するとスタンプがもらえるんだけど、今まで店内で「完飲しました!」みたいなコールを聞いたことないんだよなぁ。

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