藍麻翔でワンタンチャーシュー

桜が満開になった頃の午前中。

欲しい物を探して方方巡り、ようやく達成したところで、「なんかラーメン食いてぇな……」の欲が溢れ出す。

そういや近くに藍麻翔があるな。

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藍麻翔であいましょう(十ン年振り)

「藍麻翔(あいましょう)」があるのは、航空自衛隊の浜松基地近く。資料館から住宅街に伸びる道沿いにあります。

ここに来たのは何年振りだろう……。ちょくちょく雑誌に掲載されている店なのは知っている。

そんなわけでランチタイム前。

店内のレトロな雰囲気に懐かしさが止まらない。子どもの頃の町中華ってこんな感じだったなぁ。

ラーメンはワンタンチャーシューを注文。

実質朝ラーだけど優しめな醤油スープがうまい

時短営業があたり前になってから、どこも午前中営業に力を入れるようになり、朝ラーをはじめた所も多く感じる。

浜松市内はソレと関係ないけど、ここ1年で数店舗は朝活をはじめたような。

藍麻翔のチャーシューわんたん麺

藍麻翔イチ押しのチャーシューわんたん麺

そんなことを考えていたらラーメンが来ました。待ちの客もゼロだし、サイドも頼んでないから早いっす。

スープはなんだか懐かしい感じ。あっさりで体にすんなりと入っちゃう。

チャーシューわんたん麺の麺はふつうサイズ

チャーシューとワンタンが入りつつ麺もボリュームがあって安く感じる

麺なども「これでいいんだよ」な仕上がり。

チャーシューは醤油が香る固いバラ肉だけど、3枚くらい入っているから驚き。そこにメンマと青ネギやらがいるし、ワンタンもいる。

……これで900円そこそこは安いよね?

誰もが”普通”と感じるレベルに留めるのが、長生きのコツではないだろうか。実際……20年近くここで営業しているわけだしね。

ワンタンは普通|藍麻翔

劇的にウマイわけじゃないけどハズレはしない

そして店名もいい。

一見「何て読むの?」と困るけど、”あいましょう”とわかった瞬間、記憶に刻まれやすい。だから会いに行く人が多いのではないだろうか。

藍麻翔 (曳馬/ラーメン)
★★★☆☆3.20 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

ラーメンの画像をインスタにアップしたら、藍麻翔からコメントが届いてた。……やってたのか。

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