冷凍たこ焼きで夜食のススメ

2019年4月6日

冷凍たこ焼きを買うなら、業務スーパーによくある50個入り冷凍がおすすめ。

だって20個程度じゃすぐなくなっちゃうよ〜。

たこ焼きはどこまでやって完成形なのか?

たこ焼きを分解すれば、ブツ切りのタコを出汁で溶かした小麦粉で包み焼いたもので、そこにソースをかけて、かつお節なり青のりなりマヨをかけて完成形です。

お徳用冷凍たこ焼きは、ソースとかは付帯してません。だから自分でカスタムする楽しみもある。

レンチンすれば出来上がるし、明石焼きなら出汁に浸せばそれで完成。薄めた麺つゆでもいいし、コンソメスープを使ってもいい。ソースルートなら万能なおたふくを使うか、地域ならではを使うのもあり。ケチャップにチーズを乗せオーブンでもいいすね。

変身1段階目

まあそんなわけで毎回違うアプローチができるのが、プレーンなたこ焼きのメリットかなと。

簡単かつ暴力的な夜食

ちなみにたこ焼きのカロリーは、8個で約300kcalらしい。これはご飯大盛りに相当します。

そんなの関係ねぇ、食べたい時に食べるんだ──。その心意気なら賛同。うん、翌日どこかで”(カロリー)抜けば”帳尻があいます。

変身2段階目

私が使っているのは「粉末のかつお節」と「乾燥アオサ」。どちらも味噌汁に入れたり、炒め物に紛れ込ませたり、煮物のアクセントに使えるから便利。安いし

たこ焼きでこだわりたいのはソースですね。大阪でたまたま買ったソースが美味しくて、「これ絶対たこ焼きに合う味や!」と感じ、試したら”偶然の出逢いにありがとう”……て感じです。

オリバーソース


https://www.yuriya.co.jp/products/list.php?category_id=11

ここの「長田ソース」を使っていて、多分中部地方の店舗でもソースに使っているところは多いんじゃないかな。はじめての味じゃなかったし。

「ピザは野菜論」があるくらいだしたこ焼きも倣えばいけそう

しかし、50個あるってことは約2000kcalあるのか……。

メリケンぽく、野菜たくさん入れたらサラダ扱いになりませんかね?