また行きたい罠が潜む!「ORIBE」#ラーメン

豊橋に行く用事ができたので、ついでにラーメンを楽しもうと、食べログでランキング検索しました。個人店に行ける時間帯だから選びたい放題やぞ!

(数分後)上位は昼のみ営業ばかりやんけ……。

その中でもサムネ写真がすでに美味そうだし、鶏白湯スープが好きなので、ベストマッチした「ORIBE」を選び、楽しんできました。

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オサレなフルコースが出てきてもおかしくないORIBEクオリティ

東名高速豊川ICを降りてしばらくは道なり。市街地に突入する前にスマホのナビを起動しようとSiriに問いかけたら、「そんな店ねぇよ」といわれ困惑。

当日は「無い」といわれ、後日試したら奈良にあるといわれた。

仕方ないので少し停車、Googleマップを起動して、場所保存していたからマイプレイス経由でナビ起動。やっぱり先生なんだよなぁ。

若干通りすぎていましたが、合計40分くらいで豊橋市にある「ORIBE」に到着。

お忍びフレンチの香りがする

外見は……マジでラーメン屋なの? オーガニックサラダを出しそうな雰囲気なんだけど。

市街からはわりと外れていますが、入店した時はほぼ満席、食べている間も数組入れ替わりで人気っぷりが伺えます。

ORIBE|食べログ

ラーメンは基本の鶏白湯に煮卵トッピング。注文の際にチャーシューの種類を聞かれたり、私はなかったけどバターの種類を聞かれたりと、こちらの意識が持っていかれる感覚でした。

滋養を感じるスープにチャーシューの旨味がめちゃ美味しい!

織部焼の丼にシックなプレートが映える

スープは薄めに感じたけど、香味バターを入れるとちょうどいいんだろうなこれ。濃厚トロリな鶏白湯スープじゃなく、魚出汁で薄めている感じですんごい優しい味。麺は好みが分かれるだろうけど、中華そばに近い感じですかね。

拘りぽいチャーシューはほほ肉(コンフィ)を選びました。──こんなに噛むほど味が出る肉に、ラーメン屋で出会うとは……。

こんなん全部試したくなるやろ!

やっべ、もっと食べたい! サイドメニューを見ると、チャーシュー4種丼があるじゃないですか。ダイマすぎるぞ。……でも替え玉なしで満腹なったから、次の楽しみにね。

肉とバターの組み合わせであと4回は行きたくなる

焼き物好きの友人も織部に囲まれてニッコリ(ウンチクには適当な相槌を)

チャーシューを全種楽しむため、腹の準備をしていく心構えが必要でしたね。バターは替え玉にも付いてくるようなので、全てを楽しもうとすればダイエットを忘れるしかなさそう。

次も行きたくなったので、来月行けるようにリマインダーに登録しました。次はチャーシュー丼も頼むぞ!

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