"マルセイのバターサンド"について、ずっと気になっていたことがある。……どれが社名なんだろう。

「よもだそば」東京銀座と日本橋にある店。名古屋駅に出店したのは、どうやら最近のことらしい。蕎麦屋なのにカレーが有名らしいのだが、果たして……。

「ヒマなんですか？」「バカなんですか？」ああそうさ、それは俺が1番知ってる（いい笑顔）。なぜ100個まで頑張らなかったのですか？餃子の分量で難しいのは、「皮1枚あたりに何グラムの餡を使うのか？」 の問題。皮をA枚用意して、野菜と挽肉をBgずつ合わせれば、C個の餃子ができるんすよ！ 料理は科学だ分量だ！……なんて流れはぶった切り、私の料

気温があがり春の足音を感じる天気になりました。鍋をしなくなって白菜の使い道に困りはじめたので、餃子にしようと思いたち、豚挽肉と皮を買って作りました。残り野菜をぶっ込んでいくスタイルいつもの餃子餡ブレンドは、白菜4の豚ひき肉2に玉ねぎ2がベースで、あとは人参やネギに生姜やニンニクを適当にぶちこんでます。あとは好みで椎茸など。今回はキャベツと白菜

セブンで販売中の蒙古タンメン中本のカップ麺「北極ブラック」が限定発売中！そんなわけで早速食べてみた。そしてアレンジも。

この後に食べたものは口の中のヤケドでよく味がわからなくなったという。

冷たい雨の中、冷えた体に温かい出汁を入れてあげたい……。そんなキモイ希望を叶えてくれそうな店があったので突入しました。関西のうどん美味しいやん！

浜松餃子に慣れ親しんだ浜松市民が、宇都宮駅近くの「みんみん」で宇都宮の餃子文化に触れた話。

唐揚げをたらふく食べたい！ ……その願望は常にあるんですが、伝説のすた丼で見た唐揚げの鬼盛りは、願いを叶えてくれるのだろうか。

長野の駒ヶ根といえばソースカツ丼の本場。そこまで行かなくとも弁当などで食べれますが、明治亭のソースカツ丼を一度食べちゃうと、他県のそれは食べられなくなります。ソースが違うんですよ。今回はそれも買おうかなと。何年ぶりかの駒ヶ根ソースカツ丼！「明治亭」長野の諏訪大社に行くマンについていき、交通費は明治亭で手を打ちました。