食

年始から餅の連発で、胃腸がよわよわモードだった。……まぁ、あんまり腹が空いてない時に、二郎系とかこってりをブチこんだせいでしょけど。 ようやく全快したので、夜遅くまでやってると最近知った鴨江の「王将」にいってみた。

料理をしている時、何を考えているかと言われれば、実は何も考えてない。 他人に提供する料理なら美味しさとか、見た目とか栄養など、思いやりなスパイスをある程度は考える。でも自炊の時に、いちいちそんなこと考えていたら、時間がもたない。 ...

インスタは9分割できるスクエアな画像を使うので、お気に入りの9枚を並べ、その年のベストを決める流れがあるみたい。 乗っかって、2020年の思い出に残る9杯（ラーメン）を挙げてみた。

いわき駅から常磐線で上野駅まで──。 関東圏に入ってから乗客も増えてきて、都会が近づいている感じがする。それにしてもキッズ達が多い。そうか、もう冬休みで今日はクリスマス。いちゃいちゃ濃厚接触が増えてんじゃねーの？ なら、ナポリ...

いわき駅に到着し、秋田から続いた東北下り旅は終着点に。 今日はクリスマスイブ。ケーキorチキン？ いやもうラーメンでいい……けど、ちょっと奮発するか！

白河ラーメンを本場で食べたかったんや。 ……でもちょっと違うのを選んでしまったようだ。

23日の最終目的地は米沢駅。 1人焼肉を乗り越えた今、1人米沢牛を堪能するのも怖くはない。そして懐もそこそこ温まっているし、何より地域共通クーポンもある……たった1000円だけど。 選んだのは「焼肉みよし」でした。

秋田駅を出発し、次なる目的地は山形県。米沢でアレを食べる予定。 道中、新庄駅で約1時間の接続タイムがある。……せっかくだから、お得においしい物をランチタイムで堪能したい！ 駅前なら何かしらあるでしょう。 いや、しかし、間に合う...

東京はやっぱり人が多いけど、通常と比べれば、やっぱり少ないですね。 ようやく二郎（本物）を食べるチャンスが来た 東京には何度か足を運んでいますが、ラーメン二郎で食べるチャンスがなかなかなかった。 ある時は年末だから休業。...

今季最強の寒気が来た火曜日。これからあと何回”今季最強”を聞くことになるのだろうか……。ようやくというか、冬本番です。 年末に富山行く予定が無理になったので、地元で富山ラーメンを食べる店を探したら、「一凛」にありました！