風邪に家系ラーメンが効くと聞いてキメた

風邪を引いた時の栄養補給に、家系ラーメンが最強と聞き、……それなら病み上がりの点滴代わりになるやろ!と、ニンニク盛ってきました。

料理は使う食材をひとつ決めるだけで楽になる

料理を作るのはスキ。でも毎日レシピと栄養を考えるのは面倒……。私なりの飽きない献立考は、使う食材をひとつだけ決めること。あとは余った食材と調理法を組合わせれば──できちゃうんだなぁ。

ララカレーハママツ|名前がもう辛そうなデビルチキンカレーを

浜松市中区肴町にある「ララカレーハママツ」にいってきました。ちょうど近くに用事があったのでココしかねぇなと。名前からして辛そうな「デビルチキンカレー」が定番らしいので、このために激辛レトルトで身を慣らしてきた。 この一皿が今後のカレ...
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カレーの辛さの基準点を探しています

飲食店の食べ比べが好きなんですけど、スッ入ってシュババッと帰れるタイプを模索していました。となればラーメンが第一候補に挙がりやすいけど、この界隈は無駄に文学なレビューが基本になっている気がするし、今更足を踏み入れるのもどうかと思っていた。...

モスの激辛テリヤキチキンに勝負を挑んできた

当方、辛い食べ物が得意ってわけじゃありません。なのに今回、モスバーガーで期間限定発売の「激辛テリヤキチキンバーガー」を食べてみることにしました。 ……あとで知ったんですが、”激辛”だったんだねぇ。

家系ラーメンで高熱は倒せない

先週末から体調がすぐれず、日曜から熱が高くなって「ヤバそう(楽観)」と感じ、月曜には風邪にめちゃ効くらしい家系ラーメンを食べにいった結果──。 やっぱ病院いったほうが早いわ(笑顔)。

「カレーハウスジブ スパイシーイトウ」で洗練された懐かしさを味わう

旅先でいつも悩むのはディナータイム。個人的には「三島コロッケを死ぬほど食える店があったらいいな……」と思っていたけど、三島駅周辺に行くのも面倒だった。 特に決めないとすた丼になりそうなので、ハズれにくいカレー屋が近くにないかと検索。...

ズボラでも作れる鶏ハム【低温調理】

肉の低温調理がトレンドらしいけど、調理に時間をかけるのが苦手マンです。 唇で切れるチャーシューとか、旨味が凝縮されたハム(っぽい肉)とか、家でも食べれるなら憧れるやろ!(逆切れ)なので簡単かつ時間をかけない方法はないかと待ち望んでい...

いつでも食卓に鶏白湯ラーメンを

希釈タイプの鶏白湯ラーメンスープで、いつでも家で本格(に近い)ラーメンが食べれるようになりました!

また行きたい罠が潜む!「ORIBE」#ラーメン

愛知県豊橋市にある「ORIBE]で鶏白湯ラーメンを食べました。1枚でもめちゃウマなチャーシューが4種類もあるとか、これ絶対通い案件でしょ!
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