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インターネットではたびたび「パラパラチャーハン論争」が発生します。 ……パラパラなチャーハンを作るのって、そんなに難しいか？　と思う。 作れない人はひょっとして、ご飯がはりつくフライパン使ってませんか？ 安いフライパンでも新品ならはりつかない...

貝類の出汁は料理の隠し味にサイコー！ でも不思議なことに、めんつゆみたいな使いやすい容器で売ってない。”クラムジュース”として缶詰なら売っているんですけど、多すぎて個人じゃ使い切るのが難しい……。 そんな時に存在を知ったのが、ヤマサの「貝だし...