家で二郎系ワシワシ麺が食べれる幸せを噛みしめている

コロナ禍で「家二郎」が流行ったのは記憶に新しい。

でも浜松には二郎（本物）がないんよ……。もう我慢の限界だ、俺に二郎を食わせてくれ！

その欲も自作なら鎮められると思うのに、なぜかスーパーに二郎系の極太麺がない。一番太いのを選んでも、中途半端に太いつけ麺用。これじゃ本物に近づくことすらできない。

……もしかしてネットショップならあるかも？

探してみたところ、『ヌードルツアーズ』の通販にドンピシャな二郎麺がありました。

ヌードルツアーズで二郎系極太麺がいつでも買える！

そんなわけで、「ヌードルツアーズ」に二郎系の極太オーション麺を見つけたから、秒で注文しました。

……安くね？（4玉スープ付き1,296円）

ニンニク醤油スープ付きもあるのが嬉しい。製麺所がてがけるオーション麺だから安心感抜群。スープがあれば、こちらが用意するのは「野菜」のみ。

実際に食べてみたところ、”二郎系として申し分ない出来”！

「ヌードルツアーズ」とは？

ヌードルツアーズは、業務用製麺所の「丸山製麺」が運営する麺類専門の通販サイト。おそらく冷凍ラーメン自販機で名前は聞いている方は多いでしょう。

こちらのECサイトでは、全国津々浦々の有名ラーメン店の味を楽しむことができます。

最大のメリットは、自分を輸送するより安いこと！

なにより大事なことは……市販されていない二郎系の極太麺があること。

冷凍ラーメン自販機はあるけど遠いとか、まだ見たことなかったりと体験してない方は、こちらのヌードルツアーズを利用してはいかがでしょう。全国の有名店から選りすぐりのラーメンを自宅で食べることができます。

冷凍だから保存期間も半年くらいいけるのも嬉しい。

【実食】ガチで二郎の麺に近いオーション麺

届いた麺は1玉200g。二郎は250～300gが基本なので、少々雑魚めな量。

ちょうどいい比較サイズがないか探してみたところ、割り箸の太さがちょうど麺の太さと同じくらいでした。

麺の表面はツルツルしており、讃岐うどんに近いような……。ゴワゴワが好きなら、解凍してから手もみするといいでしょう。

フライパンに野菜を入れて、濃縮スープを入れて、水200～250ccを入れて煮立たせれば、ラーメンのスープと具材が簡単にできるからおすすめ。

ブタはスーパーで「角煮」を買うほうが早い。トップバリュは偉大。

この角煮はタレよりも脂の量に期待してください。スープでは足りないアブラを補給できます。

最後に「にんにく背脂」をもりっと入れれば、ニンニクアブラヤサイの完成。

S&Bのラーメンの味を引き立たせるシリーズは、野菜炒めとか味噌汁のアクセントに使えるので、ラーメン目的じゃなくても全然アリ。

そして完成した姿がこちら。ブタの迫力がないけど、麺がそれっぽいから二郎系だな！

あとはとんこつ醤油のラーメンスープがあればもっと近づきますね。

今回、鶏白湯のスープを使って気づいたけど、極太麺に白いスープはなぜかビジュアルが合わない。細麺だと違和感ないので、店でそう出しているのにも理由がありそう。

冷凍自販機よりもヌードルツアーズのECサイトを利用したほうがいい理由

ヌードルツアーズの冷凍自販機も増えているものの、徒歩圏内になければ交通費がかかります。

EC通販なら自宅に届くし、冷凍だから保存もきく。多くは「冷凍だから」とあなどるかもしれませんが、スープと麺はマジで本物と遜色ありません。美味しいですよ！