今季最強の寒気が来た火曜日。これからあと何回”今季最強”を聞くことになるのだろう。 ようやくというか、冬本番です。 年末に富山行く予定が無理そうなので、地元で富山ラーメンを食べる店を探したら、「一凛」にありました！ 「麺創房 一凛」のチェック...

昼は1時間並んでラーメン。夜はどうすっぺ……。 またラーメンでもいいけど、定食で野菜も食べたい。そう決めると、あれこれと店は浮かんできては消えてゆく。ラーメンも定食も乗り気じゃない、か──。 そうだ、中華に行こう。 市内でもコスパ最強中華料理（...

浜松市にある人気店「麺屋　龍壽」が移転したらしい。 イオン市野から近く、駐車場が店舗の倍以上あって、前店舗のように駐車場を奪い合うことはなくなったかも。でも並ぶことには変わりない。 いやいや、それでも、東京にある行列店ほど並ぶことはないや...

静岡県内に豚骨ラーメン店は多くあるものの、なんか物足りない……。 そう、ドアを開けた瞬間にクる独特の臭いがない。それはそれでクリーンだからいいけど、味がちょっと優しすぎることが多いのです。 グルメ本で見た「池めん」のとんこつが、ガチっぽいの...

いちいち文字を打つのが面倒な店名のラーメン屋に行きました（雑）。 昼に時間が空いたので、気になってた店舗のどれかに入ろうと移動……1店目、臨時休業。2店目、駐車場が絶妙に空いている。入ろう！ そんなわけで「R&R」に行きました。 写真からは意...

よくわからないけど、「一蘭＝替玉しないと死」くらいの印象がある。 久しぶりに一蘭へ行くことになったから、ふと「替玉の注文ってどうやるんだっけ？」と気になったので、事前に調べながら入店したわけですよ。 博多とんこつは、替玉しないとギルティな...

豊川市のラーメン店「HINCHI」にいってきました。 なぜ行ったのか──。クチコミで見た写真がすっげうまそうだったから（率直）。あと……家からほぼ一直線で行けるから。 豊川市なのに家からほぼ一直線で行ける立地 HINCHIは豊川稲荷のわりと近く。初詣ついで...

雄踏町にひっそり続く餃子屋がある。 通り道になることが多く、行こうと思えばいつでも行ける。でもそういう所ほど、足が遠のくものですねぇ……。 餃子が食べたかったので、持ち帰りしてみました。 値段はちょい高めだけどボリュームと味は保証する 駐車場...

浜松にある『東勝軒○秀』は、大きな鉢巻をつけたオジサンがトレードマーク。それは伝説的な人だからこそ成り立つ広告塔。 いつもなら「分離帯メンドクセ」で敬遠するけど、今回は突入してみた。 また無意識に二郎系になっちゃったよ 東勝軒はTOKYOで有名な...

「ラーほー」て知ってますか？ 名前の通り、スープがラーメンで麺がほうとうのハイブリッド。中央道の長野山梨エリアだとほぼ見るお土産シリーズのひとつ。 作り方をチラッと読んだけど、「まとめて鍋にぶちこめばええやろ！」なノリで作ったら、作成者が...