まぜそば専門店「GoKaKu（ごうかく）」は、さわやか富塚店から浜松北高までの中間といえば中間にある。片側二車線の分離帯つきの道路で、地味にルート上から外れていたため、今まで行くことがなかった。
──そうだ。車で行きにくいなら、徒歩で行けばいいじゃない（？）
たっぷり食べるためにたくさん歩こう！
と、いうわけで……「GoKaKu」に安心して行くために、バスで富塚まで行ってから歩くルートで旅程を組んでいた。
傍から見れば確実にバカだ。”最寄りで降りる”ことを知らないぜコイツ。数年前、浜松まつりを見てから「そうだ、徒歩で帰ってみよう」と歩きだして、富塚でダウンしたことをすっかり忘れてやがる。
しかし今の私は違う。ウォーキングにランニングはこなすし、なんなら高校より良いタイムを出せそうなくらい、体が仕上がっていた。……そう、歩くことが苦じゃなくなっているのだ。
でも暑さには勝てないんだよなぁ……。
ゴロゴロ肉がうまい！ボリュームある！合格！！
食券はタッチパネル式。メニューがちょっとややこしい。
「まぜそば」か「油そば」から選び、そこから「醤油」「魚介」などの味を選び、「細麺」か「太麺」を選びつつ、並大特の”盛り”を──って、ラーメン初心者が脳みそパンクするやん！ 食券機周りのPOPがコンビニのコーヒーメーカーみたいになってるゥ。
まぜそばとは決めていたけど、ここは魚介かなぁ……。特盛いけそうだけど、安定をとって「大」を選択。麺は細麺。
ゴロゴロ肉がでけぇ……。角煮サイズやん。
角煮ラーメンにはいい思い出がない。カチカチの角煮ばかりなので、アゴが疲れることが多かった。
でもGoKaKuの肉は違う。
箸がスッと入るし、脂身で簡単に分離する柔らかさ。口に入れれば芳醇な醤油が香るし、味がしみしみで単体だけでもウマイ。おまけにデカイから、これだけで満腹になりそうな勢い。よく噛むほど満腹中枢が刺激され、無意識の食べすぎを改善できるのだが……ここでは悪手になりかねない。
麺もそこそこ多いのだ。
特盛りだったら死んでたな……。
GoKaKuの細麺はインスタントより早く提供される速度も魅力。注文して席に座り、セルフの水を取りに行って、テーブルにある”こだわり”をふーんと眺めつつ、スマホを取り出した瞬間に登場する。早い。
細麺は博多っぽいパリパリ。粉っぽくスープを吸着するから、まぜそばとの相性が抜群。
スープは魚介の節が感じられ、肉で甘くなったら麺とスープで口を締める感じで、永遠と続けられちゃう。味変しなくとも十分うまい！
追い飯無料だけど断念。そしてやらかしたミス
肉がね、思ってたよりデカイから、大でも完食に苦労したよ。
唯一やらかしたミスが、「出汁入ってんのかな」とテーブルにあるポットを丼に注いだら、ただの水だった件。……まぁ薄まったから食べやすくなったけども。
追い飯サービスはしたい味だったけど、そんなミスもあったり満腹だったりで断念。
次は太麺を食べてみたいな。
まぜそばあぶらそば専門店GoKaKuはこちら！
GoKaKuは広沢地区にあり、浜松北高から目指すルートがいいでしょう。
丼単体なら1kで満腹なれるから、かなりリーズナブル。昼夜営業しているし、駐車場もあるから飯タイムには気軽に入れるでしょう。学生街が近いので、場所的に夕方混みやすいでしょうね。
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