最近、ラーメン店でイヤホンをしている客をお断りする店が登場しています。
この動きに驚く人も多いかもしれませんが、なぜラーメン店でイヤホンを嫌がるのか、その理由を考えてみましょう。
ラーメンを楽しむ空間における「音」の重要性や、顧客同士のコミュニケーションに及ぼす影響について考えてみました。
ラーメン店の独特な雰囲気
ラーメン店は、ただ食事をするだけの場所ではなく、食文化を楽しむ空間でもあります。
店内には、スープを煮込む音、麺を茹でる音、さらにはラーメンを作るためのスタッフの声や、お客同士の会話が響きます。
この「音」の要素は、ラーメン店の雰囲気を作り出す重要な要素であり、食事をする楽しみを増加させるものです。
事の発端は━━
東京の早稲田にある人気ラーメン店「武道家 本店」の店主が、SNSでイヤホンをつけたまま食事をする客に対して苦言をしたことが論争のきっかけ。
イヤホンをしている客が、お好みを聞いても返事をせずに、ラーメンを渡すときも受け取ってくれなかったなどの背景があります。
……これだけ聞くと、客側がヤバすぎない？ と誰もが思うでしょう。
人と会話できない状態で、コミュニケーションが必要な場に来ているわけだから、私は客側が悪いと思いますし、店主の言い分ももっともだと感じます。
特に「イヤホンを着けている客」と限定しているため、よっぽど同じ出来事があった末での爆発なんだろうなぁと、想像するまでもないですね。
でも、イヤホンをして飲食店に来る客は、なんのためにしているのだろう？
食事の「音」を楽しむ
ラーメンを食べるときの「ズズッ」という音は、多くの人にとって美味しさを感じさせる一部です。
私を含め、それを苦手な人も少数派ながら居ると思います。
日本における麺類のマナーを考慮すると、啜る音が伴うことで、料理が完成するといわれている気がします。
しかし、イヤホンをしていると、この音が遮断されるため、ラーメンの魅力が半減してしまうかもしれません。
コミュニケーションの欠如
ラーメン店の意見では、「注文を聞いているのに無視された」という理由があります。
それはもっともな話で、イヤホンをしつつ音楽を聴いていると、外部の音がまったく聴こえないこともあります。
わざわざ大きな声を出して確認するのも疲れます。
何より、大きな声は「怒られている」との印象を持たれる可能性もあります。
そもそもイヤホンをしながら入店して、注文を自らいわずにしている人は、無視してもいいくらいの条例があってもいいんじゃないかなと。
孤立感の助長
イヤホンをしている客は、周囲との接点を断つ傾向があります。
これにより、他のお客さんや店員とのコミュニケーションが減り、孤立感が生まれます。
ラーメン店はカジュアルな雰囲気が魅力の一つですが、イヤホンをすることでその雰囲気が損なわれるのです。
密閉型のイヤホンなら確信犯だろうけど、なぜそれで注文しにきたのかは謎すぎますね。ぜひ本人様の生態を知りたいし、理由も聞いてみたい。
マナーとしての考察
ラーメン店のみならず飲食店では、周囲への配慮が求められます。
音楽を聴くためにイヤホンをすることは、電車の中だと「音漏れ」がたびたびマナー問題に繋がっていますね。
人によっては、イヤホンをしていること自体が不快に思われる可能性も。
このため、イヤホンを使用するなら外部の音も聴こえるようにしておくことが、イヤホンのマナーとして確立されてもいい気がします。
スマートフォンの利用
スマートフォンが普及したことで、イヤホンを使う機会が増えていますが、その利用方法にも注意が必要です。
大音量で音楽を聴いたり、動画を視聴したりすることは、周囲の人に迷惑をかけることがあります。
ラーメン店のような狭い空間では、特にその影響が大きいと言えるでしょう。
イヤホンを使用する理由
では、ラーメン店でイヤホンを使いたい理由は何でしょうか？
一部の人は、周囲の音を遮断することでリラックスできると感じるかもしれません。
また、外食時に音楽を楽しむことで、気分を高めるという側面もあるでしょう。
ストレス解消の手段
外食をする際にイヤホンを使うことで、周囲の喧騒を避け、よりリラックスできると感じる人もいます。
特に、忙しい日常からの一時的な逃避として、食事中に音楽を楽しむことが心の安らぎになることもあるでしょう。
でも他の人は、あなたの行動の理由まで問うことはないですし、一目で異質とか変な人と認定される可能性もあります。
全ての人に配慮することは難しく、気にしすぎるとストレスになりかねません。
音の過敏症など理由付けをする
もしイヤホンをしていることを指摘されたなら、過敏症で耳を守るためにしているなど、もっともな理由付けをしておくといいでしょう。
実際にそういう人は居ますし、耳を仕事に使っているなら尚更。
周りから身を守るためにイヤホンを装着している人が居ることも忘れないでください。
まとめ
ラーメン店でイヤホンを使うことが嫌われる理由は、主に「音」や「コミュニケーション」に関連しています。
店と周囲の人との関係を大切にしたいという意識が、イヤホンを避ける要因となっています。
もちろん、イヤホンを使いたい気持ちも理解できますが、飲食店という特別な空間では、周囲への配慮が求められることを忘れないようにしたいですね。
イヤホンを着けて外出している時は、せめて外部の音も聴こえる状態にしましょう。
何も聴こえないと、突然後ろから追突される可能性もあるし、誰かが注意する声が届かない可能性もあるし、車に気づかず跳ね飛ばされるかもしれません。
飲食店でイヤホンをしたい時は、せめて店員さんと会話できるようにしてください。
音と共に食事を楽しむことで、より豊かな体験ができるはずです。
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